2012-07-08 ■ きょうの晩ごはん きょうの晩ごはん ・かぼちゃと鶏肉の煮物 かぼちゃとつくねの煮物のレシピを、つくねを鶏肉に代えて調理。 『だしが沸騰したらかぼちゃの間につくねを落とす』 って書いてあったんだけど、鶏肉だからかぼちゃより先に入れて煮ました。 それでもかぼちゃ煮過ぎた…やわやわ。溶ける寸前。好みじゃない…。 鶏肉はしっかりいい具合に味付いたのにな〜?ちぇ。