オレンジピール初挑戦

オレンジピールをつくりました。

２学期末に、二世が持って帰ってきたオレンジ３つ。
園庭になってたヤツなんだって〜。

てことはー。
きっとコレ、無農薬でしょうよ。
自家製レモンと同じ扱いで大丈夫っしょ。
殺虫剤ぐらいは撒いたかもだけど、
輸入オレンジばりにドボンと浸してあったりとかはないハズ。

（※ただし確認はとってません。詰めが甘い／何）

うちの子、みかんは好きだけど、オレンジはあんまり食べないからー。
そのままより、実はジャム＆皮はオレンジピールにした後
クッキーに焼きこむ･･････よし、完璧。

そんな野望を抱きつつ。
はじめて、オレンジピールなぞ作ったのです。

しかし、まぁ、アレだ。

はじめて作るお菓子のクセに、
記憶レシピで目分量とかないわ。

乾燥の具合を確認しがてら１本食べて、思ったのです。

おお、
『お砂糖で一生懸命お菓子に仕立た生ゴミ』感。

ｏｒｚ

何がいけなかったんだ。
お砂糖控えすぎたか。白い部分取りすぎたか。洋酒入れるべきだったか。

流石に捨てはしないけど、クッキーにするにはもちょっと工夫が必要だわコレは･･･。