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・おでん

いつものおでんつゆに飽きたので、今日は別レシピで。
決してオリジナルではなく、別の料理本を参考にしただけなのですが。

…やたら物足りないお味…。

つゆを味見した限りでは、なかなか美味しいんですけどねー？
しょうゆかけてちょうど、ぐらいの薄味。

明日になったら煮詰まってちょうどよくなる…といいなぁ…。