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・アボガドと豆腐のサラダ
・水菜とちくわのおばんざい

おばんざい、元々は水菜と薄揚げのレシピなのですよー。
しかし薄揚げがなく、水菜は冷蔵庫でしなびかかっており、買い物には出られない体調。

うまみの出るアッサリ系食材…ということでチクワに白羽の矢が立ったのです。
色味も割と似てるし、イケるんじゃね？と。

…まるで別モノでした。全然アカンわ！（笑）