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・回転寿司＠スシロー

こないだかっぱ寿司行ったとき相方さん居なかったんで、
おヤスミの今日なんかどうかなー？なんて思って、聞いてみた。

「うーん…どっちでも？」

おっけ。じゃあ行く。決定。
キミの『どっちでも』は『なかなか悪くない』と同義であると
最近になってようやく気付きましたことよ？（何）

…あのだねー、スシローさん。

待ちが８組もあるのに３本目のレーン開けずに
待たせたままレーン２本で営業するのはソレ、イカンと思うよ。

回転率とか。鮮度とか。厨房のメンツの強さとか。
理由は色々思い浮かびますけども…でも、やっぱイカンよソレは。
待ちスペースから、空いてる席まる見えなんだもの。
さっさとその席に寿司流して座らせろ、って思うじゃんフツー。
好感度ダダ下がりよ？ソレ…。

スシロー好きですけど、これはちょっと擁護できない。
座ってみたら、レーンは閑散としてるし、オーダーは来るの遅いし、
そもそも注文用タッチパネルが混み合っててつながらないし、
あぁ今日人員不足なんだなー…ってのは伝わってきましたけども。
結局在席中ウェイティングは切れることなく、
帰る頃には３本目のレーンがハーフで開いてたよ。

この地域はピークタイム早いからな〜。
後手踏んじゃったんだろな〜。

好きな店だから、頑張って欲しいのです。