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・塩ダレ野菜炒め
・白菜のシチュー
白菜のシチューなんです。
白菜のシチューなんだってば。
白菜とベーコンだけでいいんだってば。
なのに、既にしめじが足してあるんだってば。
だから、その玉ねぎも、このジャガイモも、
入れない方がいいんだってば…!
ついついアレコレ入れてしまいたくなる自分を
制御するのが大変でした。
『食材を足せば足すほど、栄養価UP!』
という妄想が、どうやら私の中にはあるようで。
…味のバランスが狂った料理が大量に
できるだけなんですがね、ンなことすりゃあ…(汗)。
白菜のやさしい甘みには、しめじの風味だけで
既にバランス崩壊しちゃってて遅かりし由良之介。