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・炊き込みごはん お義母さん風
・常夜鍋
・筑前煮(3日目)
このまえ相方が、うんうんとうなづきながら食べた、お義母さんの炊き込みごはん。
どうやら、炊き込みごはんに関する相方の要望を集約すると、
真っすぐココにくるようなのですよ〜(笑)。
うーん、さすが母親の味。他の料理はそうでもないんだけどね?
でも、確かに美味しかった。風邪の時に食べたので再現は怪しいですが。
んで、先日機会があって、具材と調味料を聞いたので、まずはトライ。
「んーっとね、おいしいんだけど、おあげさんも入ってるといいかも」
…おかしいなぁ、お義母さんに聞いたときはなかったと思うんだが…?(汗)
お義母さんが思い出し忘れただけかもなので、今度聞いておこう。