わたぼこ堂雑記帳

「お前のはのーみそはわたぼこりか!」 う~ん、さもありなん…そんなたけちよの日記。あなたのお役に立ちません。

・ナスとべーコンのパスタ



以前の某氏のコメント以来、男好きのしないメニューだという自覚はあるのですけどね(笑)。
何パスタにしても食べんと相方の仰せでしたので、自分用に作ったよ。



しっかし…どんだけオリーブオイル入れても、ナスがぐんぐん吸っちゃって、
パスタと合わせるとパサパサするなぁ…。
ゆでたてのパスタを、鍋から直接フライパンに投入するのがイカンのじゃろうか?
多少面倒でも、ナスの時だけはパスタをオリーブオイルで和えておくべきか。