わたぼこ堂雑記帳

「お前のはのーみそはわたぼこりか!」 う~ん、さもありなん…そんなたけちよの日記。あなたのお役に立ちません。

・たけのこごはん
・たけのこのすまし汁
・ほうれん草とベーコンのソテー



母上が今日の道すがらPAで買った、朝掘りたけのこ。
1本頂いちゃいました♪
すぐ調理したらアク抜き要らんだろうって事で、即晩ごはんに。



たけのこごはんには、ほんだしを入れるべきであった…。
春の風味だけでいけるかと思ったけど、何とも薄い味。ちぇ。