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・カレー
・キャベツとなめこの炒め物

カレーは、試供品でもらったカロリーＯＦＦのヤツ。
味を見てみたかったので、具材とルウ以外は何も入れずに作りました。

ん〜…ちょっとアッサリめ、かな？
ただコレは、水分が多かったせいかも知れませぬ。
分量通りで作ったんだけど…圧力なべ使ったら水分蒸発しないからなぁ…
すっかり忘れてて、後から必死で煮詰めたんですが（苦笑）。

カロリーＯＦＦのルウだと、言われなければ気付かないかも。

炒め物は、しめじの代わりに買ったなめこを、しめじのように使ってみたシリーズ・その２。
いきなりその２なのは…お昼のしょうゆラーメンがその１だったからです（笑）。
スープにとろみがつきまくりだったよ！ラーメンというよりあんかけ麺だった！

炒め物にすると、ヌルヌル分がフライパンに焦げ付いて大変ですね。
更に言うと、しめじほどの旨味は出てこないし。

結論から言うと、『なめこは味噌汁だけで十分』。
たまたまｇ単価しめじの半分ぐらいで買えたのと、
『炒め物・煮物・揚げもの、さまざまに使えます』って書いてあったからこうなったんだけど…
しめじの代用品を期待するのは、さすがに無謀だったかもしんない。