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・えのきバターぽん酢
・レタスサラダ

ストックの鮭の焼きほぐしを食べようと思ったのが主目的なので、
他はあり合わせ。
１０分で晩ごはん完了。早っ（笑）。

えのきバターぽん酢は、バターで炒めるときに火を通そうとするんじゃなく
半生の状態からぽん酢で火を通すようにすると、シャキシャキ感が残って
エエ感じな事に気づきましたよ。