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・うなサンマ丼

明日用に買ったサンマが、３匹入りだったのですよー。
安かったんだけど、２匹入りのパックはもう残ってなくて。

塩焼きで１．５匹ずつ……絶対残るよな…。
３匹とも圧力鍋でやわらか煮……やっぱり食べ切らんよね〜？
となると、明日の分はやっぱり２匹で、今日１匹食べるが正解っぽい。

サンマ１匹のレシピなんぞそうそう無くって諦めかけたんですが、
蒲焼きにして今日のうなぎと混ぜちゃえばいいんじゃね？、との天からのお告げが（笑）。
サンマ開くなんて初体験だったんですが、かたくり粉振って焼いて、
うなぎと一緒にゴハンに乗せてタレかけてみたー。

…あら、ンまいわコレ。

正直うなぎと並べたらショボいんじゃないかと思ってたんですが、
これがなかなか負けてなかったッ。脂乗ってるし。
原価を知った上で「どっち食べる？」って言われたら
サンマ選んでもおかしくないっていうぐらいの味だったよ！？

…タレが期待通りの味だったら、の話だけどね（笑）。
市販の蒲焼きのタレって偉大。