■

・みそ鍋

野菜庫の中の白菜さんが挫けそうになっておられたので、今日はお鍋。
小分けで冷凍しあったもらい物の黒豚しゃぶしゃぶ肉を、ドーンとまとめて解凍。
う〜ん、リッチ。
賞味期限の切れそうな中華そばを締めのうどん代わりにしたかったので、
さすがにポン酢で食うのはまずかろうと、鍋のだしに味噌を投入。

おかげで中華そばは美味しく頂けましたが、それまでの鍋は豚汁の味でした。
ツメが甘い。