ぬかりンタイン・イブ

バレンタインの前日ですので、お菓子を作るのですじゃ。

今年は、チョコラズベリーマフィンに狙いを定めました。
コレ、基本のマフィンから４種類に派生するレシピの１つなんだけど、
以前作ったかぼちゃのマフィンが好評だったんだよねー♪
じゃぁ同じく派生レシピであるこちらのマフィンも美味しかろう、と。

ラズベリーって、めっちゃ好きなんですが…決して安価な食材ではない。
だがしかしッ、近場の業務用食材の店で、５００ｇ￥９８０−の
冷凍ラズベリーを発見しちゃったばかりなのですよ〜っ。
好物が大量に詰まった絵面だけで、もう買う気マンマン。
残ったら？もちろん私がおいしくいただきますよ！（ほくほく）

そういう訳で、１週間ほど前から、冷凍ラズベリーだけは
ちゃんと確保してあったのです。

さて、バレンタイン前日。
の、夜中。

ココアが足りぬ。

おおおおここここの、うつけーーーーーー！！
なな何ラズベリーだけ確保して安心しとるかああぁぁ！！

大慌てで手持ちの食材でできるお菓子を探した結果、
チョコとラズベリーのブラウニーが何とか、何とか完成しました…。
嗚呼、半年前に特売の板チョコ買い込んどいてヨカッタ…（滝汗）。

急ごしらえで作ったブラウニーは、意外とガチで美味かったです。
ラズベリー偉大なり。