2011-02-20 ■ 今日の晩ごはん 今日の晩ごはん ・こびきうどん 結婚式から戻って、落ちついたのが19時ごろ。 身内とあっては、満腹になるまで飲み食いできる訳も無く。 さりとて空腹というほどでもなく。 麺類をサッパリいただこうということになり、 親父殿が出先で買ってきた乾麺を引っぱり出してきて開封。 何かねー、そうめんの、細く引き伸ばされる前の太いヤツなんだってー。 茹で時間18分+蒸らし2〜3分、って書いてあって若干萎えるも 何とかがんばって食べられるところまで調理しました。 コシはあまりなく、プニプニして、超キメの細かいうどんだった。