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・肉うどん

相方さんがまた食欲減退期間に入ったようなので、うどん。
売り場で見かけた白ネギがいい香りだったので、
お肉と共にトッピングされることになりました。

さてウチに帰って、料理の本を開きまして。
肉うどんの『肉』にあたる、トッピングの調理に取りかかります。
ネギと生姜は繊切りにして、牛肉を…ん？牛肉？

…豚肉でも悪くないお味でしたよ？（汗）