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・手延べ冷やしらーめん

どこぞのそうめんの里の、ニュー名産品らしい。
いつだったかおもむろに相方に渡されたので、
暑くなる日を待っておったのです。

今日あたり食べ頃と見たので、晩ごはんにれっつとらい。

ん〜…、

舌触りがめっちゃ滑らかな冷し中華、ですな。

さすがに手延べだけあって、ウットリするほどツルツル。
でも、そうめんほど細くない。
細麺のラーメンよりもうちょっとだけ細いかな？ぐらいの太さです。
付属のスープは、完璧に冷し中華のお味。
もう少し切れにくい麺だといいんだけどな〜…。

お土産にもらえばそこそこ嬉しい品だと思います、ハイ。