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・ソーセージと残り野菜の白ワイン蒸し
・ピーマンのきんぴら

白ワイン蒸しは、先にバターでざっと炒めて。
減塩を意識してレモン汁で仕上げたら、予想以上に美味しくて
儲けた気分だぜ〜（笑）。

きんぴらは…やっぱ冷凍のピーマンじゃダメだね。