・かぼちゃと鶏ひき肉の煮物
・しらすおろし
かぼちゃって、面取りしろとか言うよね?
煮崩れしなくてきれいに仕上がるーとかって。
基本的にたけちよは面取りしない人なのですよ。
だって、手間な上にゴミ増やすんだよ?そんな無駄な。
でも今日は気が向いたので、面取りしてみました。
切り落とした部分は取っておいて、明日の【かぼちゃの千切りサラダ】に
なるのです。これなら無駄がない!
さ〜ぁ、仕上がり変わるかな〜〜?
お箸で上手に掴めなくて盛り付けの時に崩しまくったので、
仕上がりいつもどおりでした。
ムキー!