わたぼこ堂雑記帳

「お前のはのーみそはわたぼこりか!」 う~ん、さもありなん…そんなたけちよの日記。あなたのお役に立ちません。

2010-10-09から1日間の記事一覧

・チキンとポテトのワイン蒸し焼き ・ピザ(冷蔵品) 今日のピザはマルゲリータ。 でも、この手の本格風ピザより、照り焼きチキンとか焼肉とか そーいうピザの方が好きだってさ、相方さん。 パイナップルが乗ってるとベスト、ってのは知ってるけど、 なかな…

基本は炒りたて・挽きたて・淹れたて

先日、近所の珈琲屋で買った、なんとかプレート産の豆。 (詳しい話はコチラ) とてもいいにおいがするので、ちょっと丁寧に淹れてみる気になったのです。 コーヒーメーカーで全自動〜、ではちともったいないかも知れん。 手引きミルに入れて、ゴリゴリと挽…