トマトの食べ方

こないだの朝市で買ったトマトが、めちゃ美味。

スーパーのより２回りほど大きくて、１個１００円だったのです。
夏野菜は水さえたっぷりあげれば大きな実がなる…なんて話も
以前耳にしたので、水っぽさを覚悟しながら２つ購入。

ところが…水っぽいどころか、超フルーティ！
うまみギッシリで、青臭さは全然なくて。
これはンまい！ケース買いしてもよかった！
（それは買い過ぎです）
買った日の晩に食べてたら、もっと美味しかったのかなぁ…
惜しいことしたかも？

で、この絶品トマトで、絶品冷製パスタを作ったら
すごく幸せなんじゃないかと。
キュピーン！と思い立ち。
お昼ごはんに、いそいそと作ったのです。

…ふつうの冷製パスタでした。

うん、美味しかったんだけど、別にいつものトマトで作っても
同じくらいに美味しかったかな〜？っていう。
むぅ…気分は『どっちの料理ショー』だったのだが。
トマトだけではイカンのかねぇ？
オリーブオイルとニンニクと塩とパスタも
お取り寄せ食材にしなきゃダメだったのだろうか。アテはないけど。

次の朝市は９月なので、さすがに若干旬過ぎちゃってるだろうし、
リベンジは来年までオアズケですわー。ちぇ。