わたぼこ堂雑記帳

「お前のはのーみそはわたぼこりか!」 う~ん、さもありなん…そんなたけちよの日記。あなたのお役に立ちません。

・鶏ごぼうの炊き込みごはん
・あさりの酒蒸し
・レタスサラダ



鶏とごぼうの他に、コンニャクとニンジンと薄揚げと
ひじきとチクワー…って色々欲張って入れましたらば、
決して鶏ごぼう炊き込みごはんじゃない味になりました。
コレは一体、何の炊き込みごはんなんだ?



あさりの酒蒸し、レシピ通りに酒:醤油=1:1で作ってみたけど
何か味濃くて好きじゃなかったやー。
やっぱし、ほぼ酒のみで蒸してパセリいっぱい振るのかえぇですわん。