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・鮭チャーハン

いつも、玉子は先に炒めておいて後で混ぜ合わせるんですが、
今日はウッカリ忘れてたので、久しぶりに最後に入れるパターンで。

せっかくの鮭さんの風味が、まったり玉子に包まれて、半減…。
やっぱチャーハンは、いつも通りの作り方の方が好みのようです。
ふわふわ玉子との味のコントラストがだなぁ…って、コレ
ちらし寿司の時も同じ事言ってなかったっけ私？（笑）