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・マーボー豆腐
・ミミガーのサラダ

ミミガー、一度作ってみたかったんだー！！
コリコリ軟骨系だっていうから、きっと美味しいだろうと思って〜。
（食べたことないのかよ）
近所のスーパーにたまに入荷してる１匹分１４０円の冷凍豚耳、
ちょっと勇気出して買ってみたよー。

ガスコンロの火で耳の毛を焼いて、４０分茹でて。
刻んで塩して、しばらくしてから熱湯で洗えば、完成ー！

レシピにはきゅうりともやしで和えるって書いてあったんですが、
どっちも無かったので白菜の芯で代用。
ピーナッツバターのドレッシングで、いただきまーす。

…おいちい…♪

非常に期待通りの味でした。これはまた作ろうー。
おつまみ系しょうゆ味にできれば、飲み会とかに持参するのに良さそうなんだけどなー。