わたぼこ堂雑記帳

「お前のはのーみそはわたぼこりか!」 う~ん、さもありなん…そんなたけちよの日記。あなたのお役に立ちません。

正体見たり

まぁ、戯言なので大した意味は無いんだけれども。




シュフというのは、思いのほか忙しい。
何というか、四六時中食べることばかり考えてる気がする。
原始人のようだなぁと思う。



何せ、1日は3食。朝は手を抜くとしても、1日2回。
栄養、予算、作成時間、前後のメニューとの兼ね合い、在庫と仕入れの把握…
そこに家族の好みを考慮しつつ実行に移すとなると、中々気の休まる時が無い。



それだけでも結構大変だけれど、更に掃除、洗濯、整理整頓。加えてバイト。
忘れがちなのが、日用品の在庫管理。
それを、天気とチラシの様子を見つつ、バイト以外の空き時間に上手くハメて、こなしていく。



これに、子供が居れば子育てが加わる訳で。
『シュフは24h営業』とはよく言ったものだ…



…と思う反面、本当に24h営業か?とも思う。



洗濯は洗濯機がやってくれるし。
(干すのと取り入れるのと畳んでしまうのが面倒だけど)
食器だって今は食洗機がやってくれる。
(大物はキビシイから手洗いだけど)
料理だって『○○の素』系統はバリエーション豊富だし。
(できるだけ使わないようにしてるけど)
掃除用品だって日進月歩でどんどん便利なのが出てる。



予定してた買い物に行きそびれる事だってあるし。
ウッカリお昼寝が過ぎちゃう事もある。
冷蔵庫の中で食材が残念なことになってる事もある。
でも、自己嫌悪で済む。咎める者はいない。



趣味だって続けてるし。
ブログだってほぼ毎日書けてる。
遊びにだって行ける。
(この辺は、子育て始まったらできるかどうか激しくアヤシイが…)



この辺の事実を考えると、24h営業を名乗るには、少々おこがましいかとも思うのだ。



だがしかし。
じゃぁシュフは楽か?と言われると、声を大にしてNOと言うより他は無く。
相方には勤務時間外の余暇と休日があっていいよなぁ…という気持ちも
多少なりとも湧き出てくるのは事実。
その気持ちは、自分が勤めてた時の膨大なストレスを思い出して、頭から振り払うんだけどさ。



ただ、『働く』 と 『休む』 がキッパリ分かれてるのは、やっぱ良いよなぁ…。
や、職場や役職によっては、それができない勤め人の方も居られる訳だが…



…あ、解った。





この『シュフは24h営業』というしんどさは、





部下やバイトが育ってなくて休日に呼び出される可能性が顕著な、
店の事が常に頭から離れない店長のしんどさと非常に似てるんだ。




基本的には、自分のマネージメントさえしっかりできてれば、ちゃんと休めて。
できてなけりゃ、ずっと働かなきゃならなくって。
でもできてても、イレギュラーが起きたら休み返上で自分が対応しなくちゃダメ。
周囲を育てるのも自分の仕事なんだけど、そうそう思い通りに行く訳も無く…
そんな感じ。



あーあ〜、そっか。そーいう仕事なんだシュフって。




仕組みが見えれば対応の仕様もあるぞ、と思うような、
できりゃ自称ニートとか言ってねぇよ、と思うような。



たけちよは、上手に暮らしたいです。