わたぼこ堂雑記帳

「お前のはのーみそはわたぼこりか!」 う~ん、さもありなん…そんなたけちよの日記。あなたのお役に立ちません。

・卵入り豚の角煮
・水菜のさっと煮ポン酢



豚の角煮は、やっぱバラ肉で作んなきゃダメですね〜。
いくらお買い得とはいえ、ヒレ肉じゃぁあのジューシーさは出ませんわ。
アレはアレで美味しく頂けるんですが…
…一緒に入ってる卵のほうが美味しいってどうよ?