フラッシュバック学生気分

今日は日本酒講習会・３日目。

酵母の種類を勉強したのですが、たけちよは一人眠気とバトってました。
勿体ねー。

んで、試飲だけはキッカリ堪能。
アルプス酵母の個性に脱帽。

…でも実は、美味しいお料理を美味しく頂く為のお酒の方が好きです（ぇ